Glodok Chinatown Essen: Nudeln, Tempel und alte Straßen

Glodok ist seit langem ein Zentrum der chinesisch-indonesischen Kultur und des Handels. Indonesia Travel beschreibt das Gebiet als einen Ort mit traditionellen Märkten, historischen Tempeln und lebhaften Essensstraßen, und sagt, dass man dort traditionelle chinesisch-indonesische Gerichte probieren und die lebhafte Atmosphäre eines der ältesten Viertel Jakartas spüren kann.¹ Diese Beschreibung ist der ganze Grund, um hungrig hinzugehen.

Für Essen nennt die Streetfood-Guide des Ministeriums Glodok als ideal für chinesisch-indonesische Gerichte wie Bakmi, Weizennudeln und Dim Sum.² Chinesischer Einfluss ist einer der Fäden, die Jakartas Essen neben Betawi, Javanisch und Nahöstlich formen, also füllt ein Besuch hier einen Teil des Bildes aus, das ein Abend auf der Jalan Sabang offen lässt.⁵

Chinatown Essen in Jakarta nimmt man am besten langsam, und ein Spaziergang durch Glodok ist der richtige Ort, um anzufangen. Die Straßen sind eng, die Stände sind voll und viel vom Vergnügen liegt darin, hinzuschauen, bevor man kauft. Nimm kleine Rupiah-Scheine, Händedesinfektionsmittel und Geduld mit, und lass den Geruch des Kochens entscheiden, wo du anhältst.

Zwischen den Mahlzeiten lohnen sich die Tempel. Indonesia Travel nennt Vihara Dharma Bhakti als einen der alten Tempel, die du in Glodok erkunden kannst.¹ Behandle Tempel als Gotteshäuser, sei ruhig, frage vor Fotografien von Menschen und achte auf Schilder bezüglich Schuhe oder Opfergaben.

Glodok verbindet sich auf natürliche Weise mit Kota Tua, der Altstadt, deren Fatahillah-Platz Museen, Vintage-Fahrräder und Straßenkünstler bietet.³ Kota Tua ist frei begehbar, mit Eintrittskarten für Museen um IDR 5.000 bis IDR 15.000, also ist ein Essensspaziergang durch die Chinatown, gefolgt von einer Stunde in der Altstadt, günstig.¹⁰ Die beiden Viertel liegen nebeneinander in West-Jakarta.

Wenn noch Energie übrig ist, ist der Sunda-Kelapa-Hafen eine kurze Fahrt nach Norden, mit traditionellen Pinisi-Schiffen, die an einem der ältesten Häfen von Jakarta anlegen.⁴ Das gibt dir eine Reihenfolge: Frühstück oder Mittagessen in Glodok, die Altstadt am Nachmittag und der Hafen bei einbrechender Dunkelheit.

Unsere eigene Auflistung führt Glodok nicht als Station auf. Ihre acht Stationen umfassen die Sabang-Straße und die Mangga-Besar-Straße, wobei letztere bei 30 Minuten liegt und eine Martabak-Verkostung beinhaltet, sowie das niederländisch-koloniale Kanalgebiet und Sunda Kelapa jeweils bei 30 Minuten. Wir erwähnen es hier, weil Mangga Besar in der nördlichen Hälfte der Stadt liegt, eine kurze Fahrt von der Chinatown auf der Karte entfernt, sodass die beiden für eine zweite Nacht ein natürliches Paar bilden.

Das ist eine Lesart der Geografie, kein Versprechen der Auflistung, also frage deinen Guide, ob eine kurze Umleitung möglich ist. Die Tour ist privat, was bedeutet, dass die Route manchmal an Interessen angepasst werden kann, auch wenn die Auflistung nicht aussagt, dass dies der Fall sein wird. Bestätige immer eine Änderung im Voraus.

Die Auflistung ist mit 4,86 von 141 Bewertungen bewertet und kostet $55 mit kostenfreier Stornierung bis 24 Stunden vorher. Wenn Chinatown deine Priorität ist, ziehe die Walking-Tour oben in Betracht. Wenn Sehenswürdigkeiten plus Verkostungen das Ziel sind, ist die Nachttour die breitere Wahl.

Starte am späten Vormittag, wenn die Stände öffnen und die Gassen lebendig sind, und esse, bevor die Hitze ihren Höhepunkt erreicht. Nimm ein leichtes Mittagessen aus Nudeln oder Dim Sum, dann gehe spazieren in die Altstadt, um den Fatahillah-Platz zu sehen und, wenn du magst, ein Museum.³ Halte den Nachmittag locker, damit du für Tee anhalten kannst.

Trink gekochte Getränke wie Tee und Kaffee, die CDC sagt, dass sie im Allgemeinen sicher sind.²⁹ Nimm Händedesinfektionsmittel für die Momente zwischen den Ständen mit, wenn du keine Hände waschen kannst.³⁰ Trage bequeme Schuhe und leichte Kleidung; das Ministerium sagt, dass das Gehen in Kota Tua oder Glodok der Sinn der Sache ist.³¹

Ende am Hafen, wenn du Zeit hast, oder nimm ein Auto zurück zu deinem Hotel. Abende in Jakarta passen besser zu den Straßenzügen als zur Chinatown, also gibt dir eine Kombination aus Glodok am Tag und Sabang in der Nacht zwei sehr verschiedene Gesichter der Stadtessen an einem Tag.